Sütlü Sebze Çorbası Tarifi

Sütlü Sebze Çorbası tarifi: Sütlü Sebze Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Sütlü Sebze Çorbası nasıl yapılır?

Sütlü Sebze Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet orta boy soğan
• 1 adet orta boy patates
• 1 adet orta boy havuç
• 1 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
• 3/4 su bardağı süt
• 1/3 demet dereotu
• 1 çay kaşığı tuz

Sütlü Sebze Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• Soğan, patates ve havucu minik minik doğruyoruz.
• Tereyağını tencere eritiyoruz.
• Tencereye soğanı da ekliyoruz ve diriliğini kaybedene kadar orta ateşte pişiriyoruz.
• Sebzeleri ve unu ekleyip iki üç tur çevirerek kavuruyoruz.
• Sebzelerin üstüne geçecek şekilde su ilave edip haşlanmaya bırakıyoruz. Gerekirse su ekleyebilirsiniz.
• Sebzeler pişip çorbamız iyice kaynadıktan sonra süt ilave ediyoruz. (Ben bu aşamada biraz daha su ekledim koyı olduğu için.)
• Son olarakta ince kıydığımız dereotunu çorbamıza ekliyoruz ve ocağın altını kapatıyoruz.

Sütlü Sebze Çorbası tarifinin püf noktası nedir?

Dilerseniz üzerine zeytinyağı gezdirebilirsiniz.