Sütlü Sandviç Ekmeği Tarifi

Sütlü Sandviç Ekmeği tarifi: Sütlü Sandviç Ekmeği için gerekli malzemeler nelerdir? Sütlü Sandviç Ekmeği nasıl yapılır?

Sütlü Sandviç Ekmeği yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 su bardağı ılık su
• 1 paket instant maya
• 1 adet yumurta beyazı
• 50 gram tereyağı
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4,5-5 su bardağı un

Üzeri için:

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı süt
• 1 tutam susam

Sütlü Sandviç Ekmeği tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle bir yoğurma kabına süt ve mayayı koyup tahta bir kaşık ile karıştıralım.
• Ardından diğer malzemeleri katıp önce kaşık ile karıştırıp, yoğurma kıvamına gelince yoğurmaya başlayalım.
• Yumuşak bir hamur elde edelim. Üstü kapalı 45 dakika kadar mayalandıralım.
• Mayalanan hamurdan yaklaşık 11-12 tane beze yapalım.
• Unlayarak merdane ile pasta tabağından biraz küçük olacak şekilde açalım. Rulo yaparak saralım.
• Katladığımız yeri elimizle yapıştıralım. Katlanan yer altta kalacak şekilde yağlı kağıt koyduğumuz tepsiye dizelim.
• Yarım saat kadar daha tepsi mayası yapalım. Süt ve yumurtayı karıştıralım. Sandiviç ekmeklerimizin üzerine sürelim.
• Susam serpip öncede ısıttığımız 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
• Fırından çıkarınca üzerini bir bez ile yaklaşık 10 dakika kadar örtelim. Afiyet olsun.