Sütlü Patates Çorbası Tarifi

Sütlü Patates Çorbası tarifi: Sütlü Patates Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Sütlü Patates Çorbası nasıl yapılır?

Sütlü Patates Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet soğan
• 2 adet orta boy patates
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı un
• 1/2 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 4 su bardağı sıcak su (ya da et suyu)

Sütlü Patates Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• Yağı tencereye alıp üzerine soğanları ekleyip 1-2 dakika kavuruyoruz. Unu ilave edip onu da kavurduktan sonra doğranmış patates ve tuzunu ekliyoruz.
• Su yada et suyunu da katıp patatesler yumuşayıp kıvam alana kadar pişiriyoruz.
• Ocaktan almadan 2-3 dakika önce de süt ve karabiberi ekleyip blender ile pürüzsüz hale gelene kadar çırpıyoruz.
• Üzerine biberli naneli tereyağ ekleyip servis yapıyoruz. .