Sütlü Nuriye Tarifi

Sütlü Nuriye tarifi: Sütlü Nuriye için gerekli malzemeler nelerdir? Sütlü Nuriye nasıl yapılır?

Sütlü Nuriye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 800 gram baklavalık yufka
• 3 su bardağı fındık kırığı
• 300 gram tereyağı
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı su
• 2 su bardağı süt

Sütlü Nuriye tarifi nasıl yapılır?

• Dikdörtgen borcamı yufkaların en üstüne koyun ve etrafında ki fazlalıkları kesip, kenara kaldırın.
• Tereyağını eritin ve üzerindeki köpüğü kaşık yardımıyla atın.
• Tereyağında köpük istemiyoruz. Ilıdıktan sonra, baklavalık yufkaları adet olarak ikiye ayırın. 800 gr’da yaklaşık 35 adet var.
• Borcamın en altına fırçayla tereyağı sürün ve bir adet yufkayı yerleştirin.
• Yufkalar tek tek her kata yağlanarak ilk yarısına kadar dizin.
• Ardından fındık kırıkları serpip, kalan yufkaları da tek tek yağlayarak dizmeye devam edin.
• Yufkalar bitince kare şeklinde kesin. 180 derecede 30 dakika pişirin. Bu sırada şerbeti hazırlayın.
• Tencereye su ve şekeri ilave edip, çırpın. Kaynayınca sütü ilave edin. Şerbet, bir taşım kaynayınca ocaktan alın. Afiyet olsun.

Sütlü Nuriye tarifi için servis önerisi

4-5 saat şerbeti çekmesi gerekiyor. Soğuyunca servis edin.