Sütlü Mısır Çorbası Tarifi

Sütlü Mısır Çorbası tarifi: Sütlü Mısır Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Sütlü Mısır Çorbası nasıl yapılır?

Sütlü Mısır Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet mısır
• 1 su bardağı süt
• 4 su bardağı içme suyu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı mısır unu
• 1 tutam tuz
• 1 tutam karabiber
• 1 tutam muskat cevizi

Sütlü Mısır Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• Haşlanan mısır koçanlarından taneleri bıçak yardımıyla ayrılır.
• Bu aşamada hazır konserve mısır da kullanabilirsiniz. Böylece çorbayı yapma süreniz baya azalacaktır.
• Çorba tenceresinde zeytinyağı ve mısır unu kıvam alıncaya kadar kavrulur.
• Ardından süt eklenir ve homojen oluncaya kadar karıştırılır.
• Son olarak içme suyu, mısır taneleri ve baharatlar da çorbaya eklendikten sonra kaynayana kadar karıştırılmaya devam edilir.
• Çorbanızı servis ederken üzerine maydanoz serpiştirip tüketebilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun.

Sütlü Mısır Çorbası tarifinin püf noktası nedir?

Muskat rendesini diğer baharatlara göre daha az koymanızı tavsiye ederim. Yoğun bir aroması vardır, ama inanılmaz lezzetli bir baharattır. Bu tarz çorbalara ve patates pürelerine çok yakışıyor.