Sütlü Çikolatalı Brownie Tarifi

Sütlü Çikolatalı Brownie tarifi: Sütlü Çikolatalı Brownie için gerekli malzemeler nelerdir? Sütlü Çikolatalı Brownie nasıl yapılır?

Sütlü Çikolatalı Brownie yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Kek İçin:

• 160 gram sütlü çikolata
• 100 gram tereyağı
• 2/3 su bardağı toz şeker
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı (bir parmak eksik) un
• 1 paket vanilin

Üzeri İçin:

• 1 paket sıvı krema
• 1,5 yemek kaşığı pudra şekeri

Sütlü Çikolatalı Brownie tarifi nasıl yapılır?

• Küçük parçalara bölünmüş tereyağı ve çikolatayı sos tenceresine alın.
• Altını çok kısık açıp eritin. Altını çok açarsanız çikolata yanacaktır. Karışımı karıştırarak biraz ılıtın ve derin bir kasenin içine boşaltın.
• Şekeri ve vanilyayı çikolatalı karışıma ilave edip karıştırın. Yumurtaları teker teker ilave edip her seferinde çırparak karışıma yedirin.
• En son unu ilave edip kaşıkla karıştırın. Çok fazla karıştırmamaya dikkat edin.
• Karışımı yağlı kağıt serilmiş kalıbınıza döküp 180 derece ısıda 35 dakika pişirin.
• Pudra şekeriyle birlikte çırpılmış kremayı soğuyan kekinizin üzerine sürün ve son olarak orman meyveleriyle süsleyerek servis edin.

Sütlü Çikolatalı Brownie tarifinin püf noktası nedir?

Yumurtalar tek tek harca yedirilmeli, Un eklendikten sonra fazla çırpılmamalı, içine fazla hava girerse brownie pişerken çatlayabilir.