Sütle Pişen Börek Tarifi

Sütle Pişen Börek tarifi: Sütle Pişen Börek için gerekli malzemeler nelerdir? Sütle Pişen Börek nasıl yapılır?

Sütle Pişen Börek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 7 adet yufka
• 1,5 su bardağı eritilmiş tereyağı
• 400 gram beyaz peynir (az tuzlu, yumuşak)
• 1/2 demet kıyılmış maydanoz
• 3 su bardağı süt

Sütle Pişen Börek tarifi nasıl yapılır?

• 1 tam yufkayı uçları tepsinin dışında kalacak şekilde, tabanını yağladığınız yuvarlak börek tepsisine yayın.
• Her katı yağlanacak şekilde 2,5 kat yufkayı tepsinin içerisine yayın.
• Ufalanmış beyaz peynir ve maydanozu da serpiştirdikten sonra üzerine tekrar yağlanmış 2,5 kat yufka serin.
• Son olarak 1 kat yufkayı üzerine çarşaf gibi serip kenarlarını içe katlayın, fazlasını kesin. Bıçakla porsiyonluk dilimler kesin ve 195 derece fırında 30 dakika fırınlayın.
• Böreği fırından çıkarıp üzerine sütü gezdirin ve tekrar fırına verip 20 dakika daha fırınlayın.
• Fırından çıkan böreğin ilk sıcaklığı geçtikten sonra dilimleyip servis edin. Afiyet olsun!