Sütlaç Brulee Tarifi

Sütlaç Brulee tarifi: Sütlaç Brulee için gerekli malzemeler nelerdir? Sütlaç Brulee nasıl yapılır?

Sütlaç Brulee yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Sütlaç için:

• 1 litre süt
• 1 çay bardağı pirinç
• 1 su bardağı şeker
• 2-3 yemek kaşığı nişasta
• 1 tatlı kaşığı vanilya aroması

Üzeri için:

• 1 tatlı kaşığı esmer şeker (her kase için)

Sütlaç Brulee tarifi nasıl yapılır?

• Pirinci yıkayıp uygun bir tencereye alın. Üzerini 1 parmak geçecek şekilde su ilave edin ve orta ateşte ara sıra karıştırarak pişirin.
• Suyu gidince süt ve şekeri ekleyin, yine arada bir karıştırarak 10 dakika kaynatın.
• Nişastayı biraz su ile karıştırıp çözülmesini sağlayın. Sürekli karıştırarak süte ilave edin.
• Birkaç dakika daha kaynattıktan sonra ateşten alın ve vanilyayı ilave edin.
• Vanilyayı da ilave edin ve kaselere paylaştırın. Soğuduktan sonra buzdolabına koyup birkaç saat bekletin.
• Servis etmeden önce her kasenin üzerine 1 tatlı kaşığı esmer şeker serpin. Pürmüz yardımı ile karamel haline getirin. Arzu ettiğiniz meyvelerle süsleyip servis edin.