Süt Şerbetli Un Helvası Tarifi

Süt Şerbetli Un Helvası tarifi: Süt Şerbetli Un Helvası için gerekli malzemeler nelerdir? Süt Şerbetli Un Helvası nasıl yapılır?

Süt Şerbetli Un Helvası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı un (250 gr)
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 su bardağı ceviz içi (iri parçalanmış)
• 1 paket dolmalık fıstık
• 2 büyük su bardağı süt (600 ml)
• 6 yemek kaşığı şeker

Süt Şerbetli Un Helvası tarifi nasıl yapılır?

• Önce tereyağı eklenir ve bir iki kez karıştırılır. Ardından zeytinyağı eklenir. (Zeytinyağını sevmeyenler sıvı yağ ekleyebilir.)
• Unu eklenip, yaklaşık 15 dakika kavrulur.
• Süt ve şeker bir yerde karıştırılara şeker eritilir.
• Süt, kavrulmuş una kepçe yardımcıyla azar azar ilave edilir. (Bu aşamada sıçramalar çok oluyor dikkat etmeniz gerekir.)
• Kaşığın tersi ile bastırarak şerbet iyice yedirilir.
• Altı kapatıldıktan sonra dinlenmesi için ağzı kapalı 10-15 dakika bekletilir. Afiyet olsun.