Süt Şerbetli Haşhaşlı Tatlı Tarifi

Süt Şerbetli Haşhaşlı Tatlı tarifi: Süt Şerbetli Haşhaşlı Tatlı için gerekli malzemeler nelerdir? Süt Şerbetli Haşhaşlı Tatlı nasıl yapılır?

Süt Şerbetli Haşhaşlı Tatlı yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Keki için:

• 3 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı süt
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı irmik
• 1 yemek kaşığı mavi haşhaş tohumu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Şerbeti için:

• 1,5 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker

Üzeri İçin:

• 1 su bardağı hindistan cevizi

Süt Şerbetli Haşhaşlı Tatlı tarifi nasıl yapılır?

• İlk olarak şerbetinizi hazırlayın. Şerbeti için sıcak süt ve şekeri karıştırın. Arada karıştırarak şekerin eridiğine emin olun ve soğumaya bırakın. Tatlı için yumurta ve şekeri bir kaba alarak yaklaşık 5-6 dakika boyunca iyice kabartarak çırpın.
• Süt ve sıvı yağ ilave edip tekrar çırpın.
• Ardından un, irmik, haşhaş, kabartma tozu ve vanilini ekleyin; tüm malzemeler birleşinceye dek düşün ayarda çırpın.
• Sıvı yağla yağlamış olduğunuz 20x20 cm boyutundaki bir borcama hazır olan karışımınızı dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kadar kontrollü olarak pişirin. Fırından almadan önce kürdan batırarak kekin pişip pişmediği kontrol edin.
• Fırından çıkardığınız tatlınızı 5 dakika oda sıcaklığında bekletin. Tatlı sıcak, şerbetiniz soğuk olmalı. Şerbeti üzerine dökün ve çekmesi için 40-45 dakika kadar oda sıcaklığında dinlendirin. Ardından soğuk servis etmek isterseniz buzdolabında muhafaza edin.
• Servis etmeden önce üzerine Hindistan cevizi serpiştirin ve dilimleyin.
• Süt şerbetli haşhaşlı tatlı hazır. Afiyet olsun!

Süt Şerbetli Haşhaşlı Tatlı tarifinin püf noktası nedir?

İçerisine 2-3 yemek kaşığı portakal veya limon suyu ekleyerek ferah bir lezzet elde edebilirsiniz.

Süt Şerbetli Haşhaşlı Tatlı tarifi için servis önerisi

Tatlınız soğuduktan sonra üzerine krem şanti, muhallebi veya pastacı kreması sürerek farklı bir katman oluşturabilirsiniz.