Susamlı Peynirli Kurabiye Tarifi

Susamlı Peynirli Kurabiye tarifi: Susamlı Peynirli Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Susamlı Peynirli Kurabiye nasıl yapılır?

Susamlı Peynirli Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 250 gram oda sıcaklığında margarin
• 2 adet yumurta (birinin akı üzeri için ayrılacak)
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı sirke
• 1/2 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 2-3 su bardağı un (aldığı kadar)
• 1 kase beyaz peynir
• 1 kase susam

Susamlı Peynirli Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Hamurumuz için: oda sıcaklığındaki margarini, sıvı yağı, yumurtayı pudra şekerini, tuzu, sirkeyi ve  de mahlebi kabımıza alalım. İyice karıştıralım.
• Daha sonra kabartma tozu ve unu ekleyip, hamurumuzu yoğuralım.
• Yoğurduğumuz hamurdan küçük parçalar koparıp, içine peynirini koyup yuvarlayalım .
• Kurabiyelerimizi önce yumurta akına sonra kavrulmuş veya kavrulmamış susama bulayıp, tepsimize dizelim.
• 170-180 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Susamlı Peynirli Kurabiye tarifinin püf noktası nedir?

Kavrulmuş susamla çok daha leziz olacaktır.