Susamlı Mini Simit Tarifi

Susamlı Mini Simit tarifi: Susamlı Mini Simit için gerekli malzemeler nelerdir? Susamlı Mini Simit nasıl yapılır?

Susamlı Mini Simit yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

• 150 gram tereyağı ya da margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta sarısı (beyazı üzeri için)
• 2 yemek kaşığı sirke
• 5 yemek kaşığı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 su bardağı nişasta
• 2,5 su bardağı un

Üzeri için:

• 1 su bardağı susam
• 1 adet yumurta beyazı

Susamlı Mini Simit tarifi nasıl yapılır?

• Yoğurma kabımıza un ve nişasta hariç tüm hamur malzemelerimizi alıp homojen bir kıvam alana kadar yoğuruyoruz.
• Unu ve nişastayı da ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
• Elimizle simit şekli veriyoruz.
• Önce çırpılmış yumurta beyazına sonra susama buluyoruz.
• Fırın tepsisine diziyoruz.
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Susamlı Mini Simit tarifinin püf noktası nedir?

Yumuşak bir hamur olmalı.