Susamlı Cevizli Kurabiye Tarifi

Susamlı Cevizli Kurabiye tarifi: Susamlı Cevizli Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Susamlı Cevizli Kurabiye nasıl yapılır?

Susamlı Cevizli Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 125 gram tereyağı
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 1/2 çay bardağı pudra şekeri
• 1/2 çay bardağı nişasta
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 3 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1/2 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı kavrulmuş susam
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
• 120 gram sütlü çikolata

Susamlı Cevizli Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• İlk olarak derin bir kaseye oda ısısındaki tereyağını alıyoruz. Üzerine sıvı yağı, nişastayı, pudra şekerini, sirkeyi ve bir tutam tuzu alarak karışana kadar çırpıyoruz.
• Daha sonra unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyip yoğuruyoruz. Son olarak kavrulmuş susam ve kırılmış ceviz içini hamura ekleyip iyice karışana kadar yoğuruyoruz.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp çubuk şekli veriyoruz. Kurabiye hamurlarının üzerini, yarısına kadar çatal ile bastırıyoruz.
• Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri pembeleşene kadar pişiriyoruz. Sütlü çikolatayı benmari usulü eritiyoruz.
• Soğuyan kurabiyeleri yarısına kadar çikolataya batırıyoruz. Kurabiyeleri tekrar yağlı kağıdın üzerine koyuyoruz, bir saat buzdolabında bekletiyoruz. Afiyet olsun.