Sürülebilir Çikolata Kreması Tarifi

Sürülebilir Çikolata Kreması tarifi: Sürülebilir Çikolata Kreması için gerekli malzemeler nelerdir? Sürülebilir Çikolata Kreması nasıl yapılır?

Sürülebilir Çikolata Kreması yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 su bardağı çiğ fındık
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi şekeri
• 1 çay kaşığı vanilya özütü (arzuya göre)
• 1/2 çay kaşığı tuz

Sürülebilir Çikolata Kreması tarifi nasıl yapılır?

• Fırın tepsinizin üzerine yağlı kağıt serin ve fındık içlerini üzerine aktarın.
• 200 derecelik fırında fındıkların kabukları hafif hafif çatlayıp, kokusu çıkana kadar kavurun.
• Fındıkları kabuklarından ayırın. Ilıklaşmaları için bir kenara alın.
• Fındıklar ılıklaştığında bir kısmını rondonun içine alın ve iyice ezilmelerini sağlayın. Üzerine yağ, tuz, kakao ve Hindistan cevizi şekerini ilave edin.
• Tüm fındıkları bu şekilde azar azar rondodan geçirdikten sonra vanilya özütü ilave edin. Çok şekersiz gelmişse bu aşamada biraz daha Hindistan cevizi şekeri ya da alternatif bir tatlandırı ilave edin.
• Kremamsı bir kıvam aldığında kavanoza aktarın ve afiyetle tüketin.

Sürülebilir Çikolata Kreması tarifinin püf noktası nedir?

Fındıkların tamamını birden rondodan geçirmeyin. Azar azar ilave edin. Zeytinyağı yerine Hindistan cevizi yağı, ceviz yağı, fındık yağı gibi yağlar kullanabilirsiniz. Tatlandırmak için bal, agave şurubu gibi alternatifleri de kullanabilirsiniz.