Sürülebilir Çikolata Kreması Tarifi

Sürülebilir Çikolata Kreması tarifi: Sürülebilir Çikolata Kreması için gerekli malzemeler nelerdir? Sürülebilir Çikolata Kreması nasıl yapılır?

Sürülebilir Çikolata Kreması yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 100 gram fındık
• 150 gram sütlü çikolata
• 1/2 tatlı kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 silme yemek kaşığı pudra şekeri

Sürülebilir Çikolata Kreması tarifi nasıl yapılır?

• Fındık 200 derecede 8-10 dakika kavrulur. Sıcak haliyle robottan krema haline gelene kadar geçirilir.
• Yağlar ve pudra şekeri eklenerek isteğe göre tamamen pürüzsüz hal alana kadar robottan geçilir. ( Ben biraz pütürlü bıraktım öyle sevdiğim için ) Bu aşamada çikolata eklemeden fındık kreması olarak yiyebilirsiniz.
• Çikolatalar benmari usulü eritilir. ( Mümkünse robot işleminden önce) Erimiş olan çikolata sıcağıyla fındık kremasına eklenir ve robottan tekrar geçirilir. Afiyet olsun.

Sürülebilir Çikolata Kreması tarifinin püf noktası nedir?

Pudra şekeri hem fındık hemd e çikolatanın sıcaklığıyla eriyecek hiç korkmayın.