Sürpriz Kurabiye Tarifi

Sürpriz Kurabiye tarifi: Sürpriz Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Sürpriz Kurabiye nasıl yapılır?

Sürpriz Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

• 125 gram tereyağı
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1,5 su bardağı nişasta
• 2 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 3,5-4 su bardağı un

Kaplamak için:

• 4 yemek kaşığı çikolata kreması
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 kase kahvaltılık gevrek

Sürpriz Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Un hariç bütün malzemeyi karıştıralım. Kontrollü şekilde unu ekleyerek ele yapışmayan bi hamur elde edelim.
• Sonra tüm sabrımızı kullanarak minik minik yuvarlayalım. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
• Önden ısıtılmış 160 derece fırında, üstü hafif pembeleşene dek pişirelim. (15-20 dakika arası ama 10 dakika sonra kontrol edelim) Pişen kurabiyeleri fırından alıp soğumaya bırakalım.
• Bu esnada 4 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata kreması ve 2 kaşık sıvı yağı karıştıralım. Mısır gevreklerini ufak olacak şekilde küçültelim.
• Kurabiyeleri çikolataya bandırıp gevrekle kaplayalım. Buzdolabında bekletelim. Afiyet olsun.

Sürpriz Kurabiye tarifinin püf noktası nedir?

Pişirme süresine dikkat edelim. Yiyeceğiniz kadarını hazırlayıp kalanını buzluğa kaldırabiliriz. Tüketeceğiniz gün çikolataya bulayın ki mısır gevrekleri yumuşamasın. Çikolataya buladıktan sonra biraz buz dolabında dinlendirin ki çikolata soğuyup sertleşsin.