Supangle Tarifi

Supangle tarifi: Supangle için gerekli malzemeler nelerdir? Supangle nasıl yapılır?

Supangle yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 800 mililitre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
• 1 adet yumurta
• 100 gram tereyağı
• 1 su bardağı soğuk su
• 160 gram bitter çikolata (veya 200 gr krem çikolata)

Supangle tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle toz malzemeleri tencereye koyup iyice karıştırıyoruz.
• Üzerine sütü azar azar dökerek topaklanma olmaması için karıştırıyoruz.
• Yumurtayı ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz. İyice birbirine karışınca ocağa alarak sürekli karıştırıyoruz ki hem dibini tutmasın hem de topak topak olmasın.
• Kaynayınca altını kısıyoruz ve 5 dakika daha karıştırıyoruz.
• Ocaktan aldığımız supanglenin içine tereyağı ve çikolatayı ekleyip eriyip iyice karışana kadar karıştırıyoruz.
• Çikolata ve tereyağı eridikten sonra suyu da ilave ederek ister blendırla ister çırpıcı ile yavaş yavaş karıştırarak suyu iyice yediriyoruz.
• İstediğimiz kadar kuplara veya kaselere paylaştırıyoruz ve üzerini istediğimiz gibi süslüyoruz.
• Dolapta en az 4 saat dinlendiriyoruz. Soğuyan supangle servise hazırdır. Afiyet şifa olsun.

Supangle tarifinin püf noktası nedir?

Bardak ölçüsü 200 gramlık klasik su bardağı.