Sufle Pankek Tarifi

Sufle Pankek tarifi: Sufle Pankek için gerekli malzemeler nelerdir? Sufle Pankek nasıl yapılır?

Sufle Pankek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı süt
• 2-3 damla vanilya
• 2 tatlı kaşığı un
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2-3 damla limon suyu

Sufle Pankek tarifi nasıl yapılır?

• Yumurtaların sarısını ve akını ayırın. Sarıların içine süt, elenmiş un ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Yumurta aklarını bir çimdik tuz ve 2-3 damla limon suyu ile çırpın.
• Çırparken yavaş yavaş toz şekeri ilave edin ve kar kıvamına gelene kadar çırpma işlemini devam ettirin.
• Yumurta sarılı karışımı yavaşça köpüren aklara ekleyin ve spatula ile söndürmeden karıştırın. Yapışmaz bir tavayı hafifçe yağlayın, harçtan 2 kaşık olacak şekilde tavaya koyun.
• Tavaya 2 tatlı kaşığı kadar da su ekleyin. (Buhar yapması için). Arkalı önlü pankekleri pişirin. Pişen pankekleri dilediğiniz meyve ve soslarla zenginleştirerek servis edin. Afiyet olsun.