Sufle Tarifi

Sufle tarifi: Sufle için gerekli malzemeler nelerdir? Sufle nasıl yapılır?

Sufle yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet yumurta
• 1 paket bitter çikolata
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 çay bardağı un (tepeleme)
• 2 yemek kaşığı tereyağ

Sufle tarifi nasıl yapılır?

• 2 yumurta bir kabın içerisinde güzelce çırpılır.  1,5 dakika kadar çırpıldıktan sonra şeker eklenir, birlikte çırpılmaya devam edilir.
• Küçük bi tencerede tereyağ eritilir, eriyince üzerine parçalar halinde çikolata eklenir.
• Çikolatada içerisinde eriyince ocaktan alınır ve üzerine un eklenip karıştırılır.
• Çikolata karışımı yumurtanın üzerine eklenir ve yine karıştırılır.
• Daha sonra önceden içleri yağlanan kaplara karışım paylaştırılır.n180 derecede ısıtılmış fırında 10,5 dakika pişirilir. Çıkarılıp sıcak sıcak servis edilir. Afiyetler olsun.

Sufle tarifinin püf noktası nedir?

%60'lık bitter çikolata kullanmanızı öneririm.