Sufle Tarifi

Sufle tarifi: Sufle için gerekli malzemeler nelerdir? Sufle nasıl yapılır?

Sufle yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 çay bardağı (1 parmak eksik) un
• 1 çay bardağı (1 parmak eksik) toz şeker
• 160 gram bitter çikolata
• 3 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı tereyağ
• 1 adet yumurt sarısı
• 1 paket şekerli vanilin

Sufle tarifi nasıl yapılır?

• Yumurta ve yumurta sarılarını krema gibi olana kadar çırpıyoruz.
• Un, şeker ve vanilini ekliyoruz.
• O sırada tereyağı ve çikolataları benmari usulü eritiyoruz.
• Eriyen karışımı harca ekledikten sonra kaplarımıza tereyağı sürüp un ile yayıyoruz.
• Harcı kabımıza döküyoruz ve 15 dakika buzdolabında bekletiyoruz.
• 200 derecede daha önce ısınmış fırınımızda pişiriyoruz.