Sucuklu Lor Köftesi Tarifi

Sucuklu Lor Köftesi tarifi: Sucuklu Lor Köftesi için gerekli malzemeler nelerdir? Sucuklu Lor Köftesi nasıl yapılır?

Sucuklu Lor Köftesi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 su bardağı lor peyniri
• 1 su bardağı dil peyniri (doğranmış)
• 2 adet yumurta
• 1/2 adet kapya biber (küçük küp doğranmış)
• 1/2 adet çarliston biber (küçük küp doğranmış)
• 2 yemek kaşığı mısır unu
• 1 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 5 dilim sucuk (küçük doğranmış)
• 1/2 demet dereotu (doğranmış)
• 1 adet yumurta (çırpılmış)
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Sucuklu Lor Köftesi tarifi nasıl yapılır?

• Dil peyniri, lor peyniri, 2 yumurta, biberler, mısır unu, un, tuz, baharatlar, sucuk ve dereotunu derin bir kaba alıp elinizle karıştırın.
• Ellerinizi ıslatın ve iyice harmanladığınız köfte harcından bir avuç alın. Yuvarlayıp hafifçe bastırın.
• Köfteleri çırpılmış yumurtaya bulayın.
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ aldığınız tavada önlü arkalı kızartın. Afiyet olsun.