Sucuk Köfteli Burger Tarifi

Sucuk Köfteli Burger tarifi: Sucuk Köfteli Burger için gerekli malzemeler nelerdir? Sucuk Köfteli Burger nasıl yapılır?

Sucuk Köfteli Burger yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Sucuk Köfte İçin:

• 400 gram orta yağlı dana kıyma
• 2 diş sarımsak
• 1,5 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kırmızı acı biber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Diğer Malzemeler:

• 2 adet brioche ekmeği
• 1 adet domates
• 2 parça marul yaprağı
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 2 dilim cheddar peyniri

Sucuk Köfteli Burger tarifi nasıl yapılır?

• Kıymayı bir kaba alın.
• Sarımsağı havada bir tutam tuzla dövün.
• Baharatların hepsini bir kabın içinde karıştırın ve 4-5 dakika kadar iyice karışması için yoğurun.
• Galeta unu ve zeytinyağını karışıma ilave edin.
• Köfte harcını yoğurun ve streç filme sarıp buzdolabında 40 dakika dinlendirin.
• Fırını 180 dereceye ayarlayın.
• Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Hazırladığınız harcı çıkartın ve ekmeğinizden bir miktar daha büyük çapta köftenizi şekillendirin.
• Fırın tepsisine dizin ve 15 dakika fırınlayın. Ters yüz edin ve pişmiş yüzüne cheddar peynirini yerleştirin.
• Ekmeğinizi ortadan ikiye bölün.
• Peyniri erimiş köfteyi yerleştirin. Marul yapraklarını domatesi ve üst kata mayonez sürün ve kapatın. İşte bu kadar, afiyetler olsun.

Sucuk Köfteli Burger tarifinin püf noktası nedir?

Köfteleri dolapta dinlendirmek, hem daha düzgün bir şekil almasına hem de aromasının daha güçlü olmasına yardımcı olur.

Sucuk Köfteli Burger tarifi için servis önerisi

Patates kızartması, ketçap ve mayonezle kendinizi şımartmaya devam edin ve bu keyfi tamamlayın. :)