Starbucks Kurabiyesi Tarifi

Starbucks Kurabiyesi tarifi: Starbucks Kurabiyesi için gerekli malzemeler nelerdir? Starbucks Kurabiyesi nasıl yapılır?

Starbucks Kurabiyesi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet yumurta sarısı
• 150 gram tereyağ
• 100 gram pudra şekeri
• 2 çorba kaşığı su
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 300 gram un
• 50 gram damla çikolata
• 100 gram ceviz içi (iri çekilmiş)

Starbucks Kurabiyesi tarifi nasıl yapılır?

• Şeker ve yumurta sarıları bir kapta çırpılır.
• Oda sıcaklığındaki tereyağı, su ve vanilya eklenerek karıştırmaya devam edilir.
• Kabartma tozu ve tarçın eklenerek hafifçe karıştırılır.
• Elenmiş olan unu ekleyerek hamur yoğurulur.Hamurunuz ele yapışmayan ve şekli bozulmayacak kıvamda olmalıdır.
• Yoğurma işlemi tamamen bittiğinde damla çikolata ve ceviz eklenir. Malzemeler hamura iyice karıştırılır.
• Çikolatalar eklendikten sonra fazla yoğurulursa çikolatalar erimeye başlayacak ve şekil vermek zorlaşacaktır.
• Hamur ikiye bölünür. 5-6 cm çapında silindir haline getirilir ve 30 dakika buzdolabında bekletilir.
• Buzdolabından çıkan hamur 3 cm genişliğinde kesilir ve yağlı kağıt serilmiş olan tepsiye dizilir.
• Önceden ısıtılmış 160 derece fırının fanlı ayarında 12 dakika pişirilir.Kurabiye fırından çıktığında yumuşak olacak, soğuduktan sonra dışı çıtır içi yumuşak kalacaktır. Afiyetler olsun.

Starbucks Kurabiyesi tarifinin püf noktası nedir?

Hamuru buzdolabında 30 dakikadan daha fazla bekletebilirsiniz. İyice donduğunda kesmek daha kolay oluyor ama bu tamamen şekil için, tat için 30 dakika bekletmeniz yeterli.

Starbucks Kurabiyesi tarifi için servis önerisi

Güzel bir starbucks kahvesi ile servis edin.