Sote Tavuklu Semizotu Salata Tarifi
Sote Tavuklu Semizotu Salata tarifi: Sote Tavuklu Semizotu Salata için gerekli malzemeler nelerdir? Sote Tavuklu Semizotu Salata nasıl yapılır?
⌛ Pişirme İçin Gerekli Süre
20 dakika
⏱️ Hazırlamak İçin Gerekli Süre
30 dakika
🍽️ Tarif Kaç Kişilik
4 kişilik
Sote Tavuklu Semizotu Salata yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?
Marine için:
- 2 adet tavuk göğsü
- 1/2 adet kuru soğan (rendelenmiş
- 1 diş sarımsak (rendelenmiş
- 1/2 su bardağı kefir
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı çekilmiş tane karabiber
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
Sotelemek için:
Salata için:
- 1 bağ semizotu (yaprakları)
- 1 adet küçük boy kırmızı soğan
- 1 adet küçük boy kırmızı biber
- 4 yemek kaşığı haşlanmış mısır
- 1 yemek kaşığı kavrulmuş susam
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
Sote Tavuklu Semizotu Salata tarifi nasıl yapılır?
- İstenen boyutta doğranan tavuklar büyük bir kasede marine malzemeleri karıştırılır.
- Ağzı kapatılarak 2 saat buzdolabında bekletilir.
- Tavuk parçaları süzdürülür.
- Isıtılan tavada tereyağı eritilip sotelenir.
- Salata malzemeleri karıştırılır.
- Üzerine tavuk parçaları yerleştirilip susam serpilir. Afiyet olsun.