Sosyete Simidi Tarifi

Sosyete Simidi tarifi: Sosyete Simidi için gerekli malzemeler nelerdir? Sosyete Simidi nasıl yapılır?

Sosyete Simidi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı su
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• 3-4 su bardağı un (aldığı kadar)

Üzeri için:

• 3 yemek kaşığı pekmez
• 1 su bardağı su
• 1 kase susam

Sosyete Simidi tarifi nasıl yapılır?

• Bütün malzemeleri yoğurun. Ele yapışmayan orta yumuşaklıkta bir kıvam olacak.
• Yarım saat mayalandırın. Hava sıcak olduğunda daha kısa da sürebilir.
• Sonrasında cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp yuvarlayın. Parçaları uzatın.
• İki parçayı birleştirip burgu yapın ve uçlarını bastırın.
• Sonrasında pekmezli suya ardından da susama batırıp tepsiye alın.
• Hepsine aynı işlemi yaptıktan sonra tepside mayalanmaya bırakın.
• 30-45 dakika sonra önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 220 derecede 10-12 dakika pişirin.
• Fırınınızın ayarına göre süreyi uzatıp kısaltabilirsiniz. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Sosyete Simidi tarifinin püf noktası nedir?

Bardak ölçüsü: 250 mililitre. Biz boyutlarını biraz küçük yaptık. Porsiyonluk oldu. Bu ölçüden 12 simit çıktı. İsterseniz daha büyük de yapabilirsiniz.