Soslu Sebze Sote Tarifi

Soslu Sebze Sote tarifi: Soslu Sebze Sote için gerekli malzemeler nelerdir? Soslu Sebze Sote nasıl yapılır?

Soslu Sebze Sote yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Sebzeler için:

• 2 adet havuç
• 2 adet kabak
• 1 adet sarı biber
• 1 adet kırmızı biber
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tutam tuz

Sosu için:

• 5 yemek kaşığı yoğurt
• 1-2 diş sarımsak (arzuya göre)
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 çay kaşığı hardal
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 tutam tuz

Soslu Sebze Sote tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle bütün sebzeleri julyen bir şekilde doğrayalım.
• Daha sonra tavayı ocağa alıp 2 yemek kaşığı sıvı yağı ekleyip sebzeler iyice pisine kadar soteleyelim.
• Ocaktan alıp sotelenen sebzeleri servis tabağına alıp yoğurt sosunu hazırlayalım.
• Tüm malzemeleri karıştırıp hazırladığımız yoğurt sosunu sebzelerin üzerine döküp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.