Soğuk Yaz Çorbası Tarifi

Soğuk Yaz Çorbası tarifi: Soğuk Yaz Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Soğuk Yaz Çorbası nasıl yapılır?

Soğuk Yaz Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı nohut
• 1 su bardağı pilavlık bulgur
• 4 su bardağı yoğurt
• 1,5 yemek kaşığı nane
• 2 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Soğuk Yaz Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• Nohutu bir gece suda bekletin. Suda bekleyen nohutun suyunu süzün. Üzerine yeni su ekleyip yumuşayana kadar pişirin.
• Bulguru minik bir tencerede üzerine su ilave ederek haşlayın. Demini alana kadar bekletin.
• Geniş bir çırpma kabına yoğurdu aktarın ve üzerine tuzu ilave edip çırpın. Haşladığınız nohut, bulgur, toz nane ve suyu ekleyip karıştırın.
• Buzdolabında 2 saat beklettikten sonra üzerine zeyinyağı döküp servis edin. Afiyet olsun.

Soğuk Yaz Çorbası tarifinin püf noktası nedir?

Nohut ve buğdayı bir gece suda bekletmek çabuk pişmesine yardımcı olacaktır.

Soğuk Yaz Çorbası tarifi için servis önerisi

Dilerseniz taze baharatlar ile servis edebilirsiniz.