Soğanlı Peynirli Tepsi Poğaçası Tarifi

Soğanlı Peynirli Tepsi Poğaçası tarifi: Soğanlı Peynirli Tepsi Poğaçası için gerekli malzemeler nelerdir? Soğanlı Peynirli Tepsi Poğaçası nasıl yapılır?

Soğanlı Peynirli Tepsi Poğaçası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

• 5 su bardağı un
• 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1/2 yemek kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 su bardağı ılık su

İçi için:

• 1 kase karamelize soğan
• 1 kase peynir

Üstü için:

• 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı

Soğanlı Peynirli Tepsi Poğaçası tarifi nasıl yapılır?

• Hamurunu yaparak başlıyoruz. Unu yoğurma kabına alıyoruz ve ortasını çukur yapıp geriye kalan tüm malzemeleri de ekleyip yoğuruyoruz.
• Hazır olan hamurun üstünü streçleyip 30 dakika dinlendiriyoruz.
• O sırada soğanları yağ ile tavada karamelize ediyoruz. Peynirliler için de peynirlerimizi hazırlıyoruz.
• Hamur dinlendikten sonra tüm hamuru eşit parçalara bölüyoruz. Tepsimizin tabanını çok az yağlıyoruz ve hamurları tek tek doldurup tepsiye diziyoruz.
• En son üzerlerine yağ sürüyoruz ve 200 derece önceden ısınmış fırında altlı üstlü 25-30 dakika kızarana kadar pişiriyoruz.
• Fırından çıktıktan sonra da tekrar üstlerine yağ sürüyoruz ve enfes poğaçalarımız hazır. Afiyet olsun.