Soğanlı Patates Kavurması Tarifi

Soğanlı Patates Kavurması tarifi: Soğanlı Patates Kavurması için gerekli malzemeler nelerdir? Soğanlı Patates Kavurması nasıl yapılır?

Soğanlı Patates Kavurması yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet kırmızı soğan
• 2 adet orta boy haşlanmış patates
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik

Soğanlı Patates Kavurması tarifi nasıl yapılır?

• Soğanları piyazlık bir şekilde ince ince doğrayın.
• Patatesleri kabuklu bir şekilde ne çok sert ne de çok yumuşak olacak şekilde, hafif yumuşak bir hal alana kadar haşlayın. Kabuklarını soyun ve orta kalınlıkta doğrayın ve soğumalarını bekleyin.
• Demir döküm bir tavanın içerisine tereyağı ve zeytinyağını alın. Soğanları atarak hafifçe kavurun.
• Ardından haşlanmış patatesleri ilave edin ve şekillerinin bozulmamasına özen göstererek dikkatli bir şekilde kavurun.
• Son aşamada tuz ve diğer tüm baharatlarını ilave ederek ocaktan alın. Sıcak sıcak servis edin.

Soğanlı Patates Kavurması tarifi için servis önerisi

Dilerseniz üzerine yoğurtlu sos gezdirebilir, et ve tavuk yemeklerinin yanında servis edebilirsiniz.