Soğanlı Gözleme Tarifi

Soğanlı Gözleme tarifi: Soğanlı Gözleme için gerekli malzemeler nelerdir? Soğanlı Gözleme nasıl yapılır?

Soğanlı Gözleme yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet hazır yufka
• 2 adet kuru soğan
• 1 adet domates
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ

Soğanlı Gözleme tarifi nasıl yapılır?

• 2 adet kuru soğanı ince ince rendeliyoruz. 1 çay kaşığı tuzu da ekleyerek hafif pembeleşinceye kadar çevirelim.
• Ardından 1 adet domatesin kabuklarını soyarak, küp küp doğrayalım.
• 1 adet yufkamızı masanın üzerinde açalım. Üzerine 1 tatlı kaşığı sıvı yağ gezdirelim.
• Ardından yufkanın üzerine soğan ve domatesleri yerleştirelim. Yufkamızın kenarlarını da kare olacak şekilde kapatalım.
• Teflon tavaya 1 yemek kaşığı sıvı yağ dökerek hazırladığımız yufkayı ters düz ederek hafif kızartalım. Soğanlı gözlemelerimiz artık hazır.  Afiyet olsun!