Soğanlı Domates Çorbası Tarifi

Soğanlı Domates Çorbası tarifi: Soğanlı Domates Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Soğanlı Domates Çorbası nasıl yapılır?

Soğanlı Domates Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 4 adet rendelenmiş domates
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1,5 yemek kaşığı un
• 4-5 su bardağı su (kıvama göre)
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Soğanlı Domates Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• Piyazlık doğranmış soğanları sıvı yağ ile birlikte derin ve geniş bir tencerenin içinde kavurun.
• Soğanlar yumuşamaya başlayınca unu ilave edin. Kavurmaya devam edin.
• Salçayı da ekleyin ve güzel karıştırın. 3-4 dakika sonra rendelenmiş domatesi ilave edin. Biraz daha karıştırın.
• Suyunu ve baharatlarını da ilave ederek karıştırdıktan sonra kapağını kapatın ve kısık ateşte pişirmeye bırakın.
• Yaklaşık 15-20 dakika sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Soğanlı Domates Çorbası tarifinin püf noktası nedir?

Soğanları tane olarak tüketmek istemiyorsanız, ocaktan almadan önce rondo ile çekebilirsiniz. Baharatları dilediğiniz gibi arttırıp, azaltabilirsiniz.

Soğanlı Domates Çorbası tarifi için servis önerisi

Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri koyarak servis edebilirsiniz.