Sodalı Anne Köftesi Tarifi

Sodalı Anne Köftesi tarifi: Sodalı Anne Köftesi için gerekli malzemeler nelerdir? Sodalı Anne Köftesi nasıl yapılır?

Sodalı Anne Köftesi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 500 gram köftelik kıyma
• 1 adet yumurta
• 1 adet soğan
• 1 çay bardağı galeta unu
• 1 adet yeşil biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 2 diş sarımsak
• 1/2 şişe soda

Sodalı Anne Köftesi tarifi nasıl yapılır?

• Kıyma hariç tüm malzemeleri blenderdan geçiriyoruz.
• Kıymayla birleştirip yaklaşık 10 dakika yoğuruyoruz.
• Köfteden parçalar koparıp şekil veriyoruz.
• Köfteleri 10 dakika buzdolabında dinlendiriyoruz.
• Kızgın yağda arkalı önlü kızartıp servis ediyoruz. Afiyet olsun.