Siyez Unlu Simit Tarifi

Siyez Unlu Simit tarifi: Siyez Unlu Simit için gerekli malzemeler nelerdir? Siyez Unlu Simit nasıl yapılır?

Siyez Unlu Simit yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 su bardağı siyez unu
• 1 su bardağı tam buğday unu
• 1 kahve fincanı zeytinyağı
• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı pekmez
• 3 yemek kaşığı ılık su
• 75 gram susam

Siyez Unlu Simit tarifi nasıl yapılır?

• Unları geniş bir kaba dökün.
• Ortasına boşluk açıp mayayı ve suyu dökerek elinizle yoğurmaya başlayın.
• Elde ettiğiniz hamuru, kabın üzerine bir örtü örterek 1 saat dinlenmeye bırakın.
• 1 saat sonra hamuru alıp 6 eşit parçaya bıçakla bölün.
• Her bir parçayı elinizle ince uzun çubuklar olacak şekilde açın. Sonra çubukları uçlarından birleştirip döndürerek simit şekli verin ve çemberi kapatın.
• Geniş çukur bir tabağa pekmezi ve suyu, başka bir çukur tabağa susamı dökün. Simitlerinizi önce pekmeze sonra susama bandırın.
• Simitleri bir fırın tepsisine yayarak 220 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika üzerileri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.