Siyez Unlu Poğaça Tarifi

Siyez Unlu Poğaça tarifi: Siyez Unlu Poğaça için gerekli malzemeler nelerdir? Siyez Unlu Poğaça nasıl yapılır?

Siyez Unlu Poğaça yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 3 su bardağı siyez unu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı tuz
• 100 gram beyaz peynir
• 5 adet ceviz içi
• 1/3 su bardağı maydanoz
• 1 tatlı kaşığı çörek otu
• 1 tatlı kaşığı susam

Siyez Unlu Poğaça tarifi nasıl yapılır?

• Yumurta, zeytinyağı ve yoğurdu bir kabın içerisinde birleşinceye kadar çırpın.
• Siyez unu, tuz ve karbonatı başka bir kap içerisinde karıştırıp zeytinyağlı karışım kabına azar azar ekleyerek yoğurun.
• Çatalla ezdiğiniz beyaz peyniri, kıydığınız maydanozu ve iri iri kıydığınız cevizleri birleştirip iç harcı hazırlayın.
• Hazırladığınız hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp avucunuzda yuvarlayarak bastırın. İç harcı hamurun ortasına koyup hamuru kapatın.
• Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine hazırladığınız hamurları yerleştirin. Dilerseniz üzerine yumurta sarısı sürebilirsiniz.
• Susam ve çörek otu serptiğiniz hamurları 180 derece fırında ortalama 25-30 dakika kontrollü olarak pişirin. Afiyet olsun!

Siyez Unlu Poğaça tarifinin püf noktası nedir?

Fırın performansı değişiklik gösterdiği için kontrollü olarak pişirilmesi önerilir.