Siyez Bulgurundan Kısır Tarifi

Siyez Bulgurundan Kısır tarifi: Siyez Bulgurundan Kısır için gerekli malzemeler nelerdir? Siyez Bulgurundan Kısır nasıl yapılır?

Siyez Bulgurundan Kısır yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı siyez bulguru
• 1 su bardağı kaynar su
• 1 adet kuru soğan
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 1 adet limon
• 1/2 demet maydanoz
• 1/2 demet dereotu
• 5 adet taze soğan
• 1 adet kapya biber
• 1 adet çarliston biber
• 2 adet domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı tuz

Siyez Bulgurundan Kısır tarifi nasıl yapılır?

• Soğanı zeytinyağı ile az kavurun üstüne salçaları da ekleyerek biraz karıştırın.
• Daha sonra bulguru da ilave ederek biraz döndürdükten sonra baharatları ilave edin (tuz, karabiber, kimyon).
• 1 su bardağı kaynamış suyu da ilave ettikten sonra kapağını kapatarak dinlenmeye bırakın.
• Soğuduktan sonra doğranmış tüm yeşillikleri ve diğer malzemeleri de ekleyerek harmanlayın.
• Üzerine de limon ve zeytinyağı gezdirin.Arzuya göre nar ekşisi de dökerek servis edin. Afiyet olsun.