Siyah Pirinç Salatası Tarifi

Siyah Pirinç Salatası tarifi: Siyah Pirinç Salatası için gerekli malzemeler nelerdir? Siyah Pirinç Salatası nasıl yapılır?

Siyah Pirinç Salatası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1/2 su bardağı siyah pirinç (haşlanacak)
• 1/2 demet maydanoz
• 1/2 adet kapya biber
• 1 yemek kaşığı mısır
• 1 adet salatalık
• 1 adet havuç
• 1 parça mor havuç

Sosu için:

• 1/2 adet limon
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı fıstık içi (kavrulmuş)
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 çay kaşığı tuz

Siyah Pirinç Salatası tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle pirinç haşlanır.
• Haşlanan pirinç soğumaya bırakılır.
• Yarım demet maydanoz, salatalık, kırmızı biber ve mor lahana ince ince doğranır.
• Havuç rendelenir.
• Soğuyan pirinç derin bir kaseye alınır.
• İçerisine doğradığınız tüm sebzeler eklenir.
• Salata sosu için ayrı bir kapta tüm malzemeler karıştırılır.
• Hazırlanan sos salataya eklenip tüm salata karıştırılıp servis edilir. Afiyet olsun!