Siyah Erikli Salata Tarifi

Siyah Erikli Salata tarifi: Siyah Erikli Salata için gerekli malzemeler nelerdir? Siyah Erikli Salata nasıl yapılır?

Siyah Erikli Salata yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 300 gram tavuk göğsü
• 2 adet yumurta
• 100 gram ceviz içi
• 2 adet orta boy patates
• 24 adet siyah erik
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 2 yemek kaşığı ekşi krema
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Siyah Erikli Salata tarifi nasıl yapılır?

• Önce tavuk göğsü tuz atılarak haşlanır. Yumurta ve patates de ayrı ayrı haşlanıp temizlenir.
• Yumurta ve patatesi rendeleyerek bir kaba alın, cevizi rondodan gecirip dökün.
• Üzerine tavuk göğsünü didikleyip dökün. Başka bir kapta, mayonez ve ekşi kremayı karıştırıp, tuz, karabiber ekleyin.
• Salatamızın üzerine dokun ve iyice karıştırın.
• Sonra siyah eriklerin başından keserek küçük kaşık yardımıyla ıçlerıne doldurun ve üzerine badem ezmesi serpin. Afiyet olsun.

Siyah Erikli Salata tarifinin püf noktası nedir?

Mayonezli istemezseniz bunu sade yoğurtla da değiştirebilirsiniz.