Sıvı Yağlı Şipşak Poğaça Tarifi

Sıvı Yağlı Şipşak Poğaça tarifi: Sıvı Yağlı Şipşak Poğaça için gerekli malzemeler nelerdir? Sıvı Yağlı Şipşak Poğaça nasıl yapılır?

Sıvı Yağlı Şipşak Poğaça yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
• 3,5 su bardağı un (Alabildiği kadar.)
• 1 kase lor peyniri
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı susam ve çörek otu karışımı

Sıvı Yağlı Şipşak Poğaça tarifi nasıl yapılır?

• Derin bir kaba yumurtanın akını, yoğurdu, yağı, şekeri ve tuzu ekleyip elinizle karıştırın.
• Sonra kabartma tozunu ekleyin, unu ise azar azar alabildiğine ekleyin ve yoğurun.
• Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun. Bu hamuru 15 bezeye kesin.
• Tezgahınıza biraz un serpin ve her bezeyi elinizle açın. İçerisine biraz lor peyniri koyun.
• Poğaçalar pişerken kenarlarından açılmamaları için hamurun etrafını çatal ile birleştirin.
• Yumurtanın sarısını her bir hamura sürün. Çörek otlu ve susamlı karışımdan serpin.
• Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 15-20 dakika kadar pişirin. Poğaçaların üzerileri kızarınca fırından alın ve sıcacık servis edin. Afiyet olsun.