Sıvı Yağlı Kurabiye Tarifi

Sıvı Yağlı Kurabiye tarifi: Sıvı Yağlı Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Sıvı Yağlı Kurabiye nasıl yapılır?

Sıvı Yağlı Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Kurabiye hamuru için:

• 1 su bardağı un
• 2,5 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1,5 çay bardağı pudra şekeri (damak zevkine göre azaltılabilir)
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Üzeri için:

• 150 gram sütlü çikolata

Sıvı Yağlı Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Un hariç tüm kurabiye malzemelerini bir kabın içerisine aktarın. Güzelce karıştırın.
• Ardından unu da azar azar ilave edin ve güzelce yoğurun.
• Elde ettiğiniz hamur yumuşak kıvamlı bir hamur olacaktır. Bu hamuru dilerseniz buzdolabında dinlendirerek şekil verin. Vaktiniz yoksa şekil verin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisinin üzerine aktarın.
• 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 12-17 dakika arası pişirin. (Bu süre fırınınızın performansına göre değişecektir.)
• Ardından çikolatanızı benmari usülü eritin. Kurabiyelerinizi çıkarın ve oda sıcaklığında soğutun.
• Çikolatayı üzerine gezdirerek bir süre buzdolabında bekletin ve çıkarıp afiyetle tüketin.

Sıvı Yağlı Kurabiye tarifinin püf noktası nedir?

Unu azar azar ilave edin ve fazla ya da az gelmesinin önüne geçin. Dilerseniz pudra şekerini 1 çay bardağı olarak kullanabilir, içerisine vanilya, portakal ya da limon kabuğu gibi farklı aromalardan da ilave edebilirsiniz. Kakao koymadan denemek isterseniz un miktarını 2,5 yemek kaşığı kadar arttırın.

Sıvı Yağlı Kurabiye tarifi için servis önerisi

Üzerine karamel sos ya da eritilmiş beyaz çikolata da gezdirebilirsiniz.