Sivas Köftesi Tarifi

Sivas Köftesi tarifi: Sivas Köftesi için gerekli malzemeler nelerdir? Sivas Köftesi nasıl yapılır?

Sivas Köftesi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 500 gram kıyma (kuzu-dana karışık)
• 1 tatlı kaşığı tuz

Sivas Köftesi tarifi nasıl yapılır?

• Kıymayı tuzla 3-4 dakika boyunca güzelce yoğurun.
• Kıymadan avuç içiniz kadar parçalar koparın ve avuçlarınız arasında iyice yassılaştırın.Üzerini kapatıp 1 gece buzdolabında bekletin.
• Köfteleri tost makinesinde kapağı açık olarak ya da döküm tavada pişirin. (Domates ve biber ile birlite kabartmak köftelere hoş bir aroma verecektir.)
• Köftelerinizi pişirdikten sonra sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun!

Sivas Köftesi tarifi için servis önerisi

Yanında biber ve domates pişirerek servis edebilirsiniz.