Sirkeli Mayasız Poğaça Tarifi

Sirkeli Mayasız Poğaça tarifi: Sirkeli Mayasız Poğaça için gerekli malzemeler nelerdir? Sirkeli Mayasız Poğaça nasıl yapılır?

Sirkeli Mayasız Poğaça yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı eritilmiş tereyağı
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1,5 yemek kaşığı sirke
• 2 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 2,5 - 3 su bardağı un

Üzeri için:

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı çörek otu

Sirkeli Mayasız Poğaça tarifi nasıl yapılır?

• Un hariç poğaça için gerekli tüm malzemeleri bir kaba alın. Karıştırın. Ardından unu azar azar ilave edin ve yoğurun.
• Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler elde edin. Dilerseniz içerisine peynir, zeytin vb. gibi malzemeler ilave edebilirsiniz.
• Tüm hamura aynı şekil verme işlemini uygulayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
• Poğaçaların üzerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin.
• 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar 15-20 dakika civarında pişirin. Ardından çıkarıp soğuttuktan sonra servis edin. Afiyetler olsun!