Simit Poğaça Tarifi

Simit Poğaça tarifi: Simit Poğaça için gerekli malzemeler nelerdir? Simit Poğaça nasıl yapılır?

Simit Poğaça yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Poğaça için:

• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı ılık su
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 125 gram eritilmiş tereyağı
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket kuru maya
• 1 adet yumurta
• 4 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için:

• 3 yemek kaşığı pekmez
• 3 yemek kaşığı su

İçi için:

• 1 kase peynir

Simit Poğaça tarifi nasıl yapılır?

• Maya, ılık su, ılık süt, şeker ve tuz bir kapta karıştırılır.
• Yumurta, tereyağı ve un da katılıp iyice yoğrulur.
• Üzeri örtülüp 1 saat mayalandırılır. Sonra bezelere ayrılır.
• Arasına peynir koyulup şekil verilir. Önce pekmez su karışımına sonra da susama bulanır.
• Üzerine keskin bir bıçakla çizik atılır. Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
• Böyle de 20 dakika mayalandırılır. 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.