Simit Poğaça Tarifi

Simit Poğaça tarifi: Simit Poğaça için gerekli malzemeler nelerdir? Simit Poğaça nasıl yapılır?

Simit Poğaça yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı ılık su
• 1/2 çay bardağı eritilmiş tereyağı
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 3 su bardağı un (yavaş ekleyin)
• 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için:

• 1 tatlı kaşığı pekmez
• 1 çay bardağı su
• 1 kase susam

İç harcı:

• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Simit Poğaça tarifi nasıl yapılır?

• Hamur malzemelerini yoğurun.
• Hamuru hazırlayıp yarım saat üzeri kapalı şekilde mayalanmaya bırakın. Eşit bezlere ayırın.
• Elimizle yuvarlayıp içine kaşar peyiniri koyup kapatın.
• Önce pekmezli suya sonra susama batırıp tepsiye dizin.
• Poğaçaların üzerine bıçakla çizikler atın.
• Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 30 dakika kadar fırınlayın. Afiyet olsun.