Simit Pişi Tarifi

Simit Pişi tarifi: Simit Pişi için gerekli malzemeler nelerdir? Simit Pişi nasıl yapılır?

Simit Pişi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

• 1 paket kuru maya
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1/2 tatlı kaşığı tuz
• 4,5-5 su bardağı un

Üzeri için:

• 1/2 çay bardağı süt
• 4 yemek kaşığı susam

Simit Pişi tarifi nasıl yapılır?

• Maya, ılık su, ılık süt ve şeker bir kaba alınıp karıştırılır. 5 dakika bekletilir.
• Üzerine tuz ve un da eklenip iyice yoğrulur. Üstü kapalı bir şekilde 45 dakika mayalanmaya bırakılır.
• Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlanır.
• Bezelerin üstü önce süte sonra da susama bulanır ve 15 dakika bekletilir.
• Bekleyen bezeler merdane yardımıyla inceltilip açılır,ortası su bardağı ile kesilir.
• Bol kızgın yağda arkalı önlü kızartılır. Afiyet olsun.