Simit Pide Tarifi

Simit Pide tarifi: Simit Pide için gerekli malzemeler nelerdir? Simit Pide nasıl yapılır?

Simit Pide yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

• 1,5 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 6,5 su bardağı un

Üzeri için:

• 250 gram kavrulmuş susam
• 3 yemek kaşığı pekmez
• 1/2 çay bardağı su
• 1 küçük boy kase rendelenmiş kaşar peyniri
• 6-7 adet sosis
• 1 adet domates
• 2-3 adet biber

Simit Pide tarifi nasıl yapılır?

• Hamur kabına ılık süt ve suyu alalım. Üzerine bir paket maya ilave edelim, bir yemek kaşığı şekeri de ekleyerek karıştıralım.
• 10 dakika mayanın aktifleşmesi için bekletelim.
• Diğer malzemeleri de ekleyip unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
• Daha sonra üzerini örterek 1 saat kadar mayalanması için bekletelim.
• 25 bezeye bölelim, pekmezli suya batırıp susama bulayalım, elimizle şekil verelim ve orta kısmını çukurlaştırarak malzemesini ekleyelim.
• Fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Simit Pide tarifinin püf noktası nedir?

Hamurun yumuşak kıvamlı hafif ele yapışan bir hamur olması gerekir bu sayede pideler pamuk gibi yumuşacık olacaktır bezelere bölerken elinizi hafif yağlarsanız kolaylık olacaktır. Sıcak sıcak servis edilmesi tavsiyemdir lezzetine doyum olmayacaktır.