Simit Kebabı Tarifi

Simit Kebabı tarifi: Simit Kebabı için gerekli malzemeler nelerdir? Simit Kebabı nasıl yapılır?

Simit Kebabı yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1/2 su bardağı ince bulgur
• 500 gram kıyma
• 1 adet kapya biber
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet küçük boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı biber

Simit Kebabı tarifi nasıl yapılır?

• Biberleri, soğan ve sarımsakları ufacık doğrayın. Hatta satırınız var ise onunla çok daha iyi olur. (Rondodan çekmeyin, malzemeler su salar.)
• İncecik hale getirdiğiniz sebzeleri kıyma ve baharatlarla birlikte güzelce yoğurun.
• Harcınız hazır hale geldiğinde şişlere dizip önceden ısıtılmış döküm tavada tavaya değmeyecek şekilde dizin. Yani mangal gibi. çevire çevire pişirin.
• Piştikten sonra yanında soğan salatası ve bulgur pilavı servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Simit Kebabı tarifinin püf noktası nedir?

Mutlaka döküm tavada yapın. Fırında da çok güzel oluyor ama gerçek kebap tadını dökümle yakalayacaksınız.