Sicilyano Mezesi Tarifi

Sicilyano Mezesi tarifi: Sicilyano Mezesi için gerekli malzemeler nelerdir? Sicilyano Mezesi nasıl yapılır?

Sicilyano Mezesi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 5 adet közlenmiş patlıcan
• 4 adet közlenmiş kırmızı biber
• 4-5 diş sarımsak
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam yeşil soğan
• 1 avuç ceviz (ya da dolmalık fıstık)
• 1 tutam karabiber
• 1 tutam köri
• 1 tutam tuz
• 1/2 adet limon suyu
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

Sicilyano Mezesi tarifi nasıl yapılır?

• Közlenmiş biber ve patlıcanı çatal yardımı ile ezdim.
• Üzerine ince ince kestiğim yeşillikleri ekledim.
• Ardından diğer malzemeleri ekleyip karıştırdım. Afiyet olsun.