Shepherd’s Pie Tarifi

Shepherd’s Pie tarifi: Shepherd’s Pie için gerekli malzemeler nelerdir? Shepherd’s Pie nasıl yapılır?

Shepherd’s Pie yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 4 adet patates
• 3 tatlı kaşığı parmesan
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet yumurta sarısı
• 300 gram kıyma
• 5 adet kültür mantarı
• 1 çay bardağı bezelye
• 1 çay bardağı mısır
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı su (arzuya göre et suyu)
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 adet havuç
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 adet defne yaprağı
• 4 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 çay kaşığı kekik

Shepherd’s Pie tarifi nasıl yapılır?

• Zeytinyağını tencereye ekleyip yemeklik doğradığımız soğanı ekliyoruz.
• Sarımsağı, biberi ve havucu ekleyip kavuruyoruz.
• Kıymayı ekliyoruz ve renk aldıktan sonra mantarı ekliyoruz.
• Bezelye ve mısırları da ekleyip salçayı ekleyip 1-2 dakika kavuruyoruz.
• Baharatlarını ekliyoruz.
• Et suyunu ve ılık suyu ekleyip kıvam alınca kapatıyoruz.
• Patatesleri haşlayıp bir kaba alıyoruz.
• İyice ezip yumurta sarısını, parmesanı, karabiberi ve tuzu ekleyip eziyoruz.
• Fırın kabına kıymalı harcı döküp üzerine püremizi döküp yayıyoruz.
• Üzerini isterseniz çatal ile çizebilirsiniz.
• 180 derece fırında yarım saat üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.