Sezar Salata Tarifi

Sezar Salata tarifi: Sezar Salata için gerekli malzemeler nelerdir? Sezar Salata nasıl yapılır?

Sezar Salata yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet tavuk göğsü
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 150 gram marul
• 1/2 çay bardağı sezar sosu
• 1 yemek kaşığı parmesan peyniri

Sezar Salata tarifi nasıl yapılır?

• İlk önce tavuk göğsünü fileto şeklinde kesin ve sıvı yağ, toz kırmızı biber, pul biber, karabiber ve tuz ile harmanlayın.
• Kızgın tavada alt üst ederek pişirin. Pişen tavukları bir kenara alın ve bir kap içerisinde marulları elinizle ufaltın.
• Sezar sosunun içine parmesan peyniri ekleyin ve karıştırın. Hazır olan karışımı marulların içerisine dökün.
• Pişen tavuk filetoyu julienne doğrayın ve salatanın içerisine ilave ederek harmanlayıp servis tabağına alın.
• Birkaç tavuk parçasını sezar ve parmesanlı sosa bulandırın ve üzerine koyun. Afiyet olsun.

Sezar Salata tarifinin püf noktası nedir?

Sıcak tavukları sezarlı parmesan sosa direk batırmayın, çünkü sosu keser.