Selanik Gevreği Biscotti Tarifi

Selanik Gevreği Biscotti tarifi: Selanik Gevreği Biscotti için gerekli malzemeler nelerdir? Selanik Gevreği Biscotti nasıl yapılır?

Selanik Gevreği Biscotti yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 avuç file fındık
• 1 avuç file antep fıstığı
• 1 avuç kuru kayısı
• 1 avuç kuru üzüm

Selanik Gevreği Biscotti tarifi nasıl yapılır?

• Yumurtaları ve şekeri bir çırpma kabına alıp iyice köpürene dek çırpıyoruz.
• Un ve kabartma tozunu ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
• Minik doğradığımız kuru kayısı, çekirdeksiz üzüm, fındik ve fıstığı da ilave edelim.
• Yağlı kağıt serili küçük boy kare borcama harcımızı dökelim ve yayalım.
• Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında altı üzeri kızarana kadar pişirelim.
• Fırından çıkarıp soğumaya bırakalım. Tamamen soğuyunca ince dilimler kesip yağlı kağıt serili tepsimize dizelim.
• 130 derecede rengi kızarıp gevrekleşene kadar pişirelim. Ardından çıkarıp soğuttuktan sonra afiyetle tüketelim. Ellerinize sağlık!

Selanik Gevreği Biscotti tarifinin püf noktası nedir?

Fırında cok fazla bekletirseniz icerisindeki kuru meyveler yanmaya baslar ve aci tat verir rengi cok kizarmadan almaya özen gosterin

Selanik Gevreği Biscotti tarifi için servis önerisi

Tamamen soğuyan gevreklerimizi çay kahve yaninda dilediginiz gibi tuketebilirsiniz